Przewodnik po Chorwacji
Chorwacja Chorwacja

Stolica: Zagrzeb
Powierzchnia: 56 542
Ludność: 4,495 mln
Język: chorwacki
Waluta: Kuna (HRK) = 100 lip
Popularne miasta: Split, Rijeka, Osijek, Zadar, Karlovac
Wiza: Obowiazkowa. Wiza turystyczna platna na granicy.
Czas lotu: 3h 30min.

Opis

Republika Chorwacka jest położona w Europie Centralnej, nad Morzem Adriatyckim. Ukształtowanie terenu jest zróżnicowane. Od nizin na północy do gór na południu. Najwyższym szczytem Chorwacji jest Dinara (1831 m), która leży na granicy z Bośnią i Hercegowiną. Do Chorwacji należy 1185 wysp, z czego tylko 66 z nich jest zaludniona. To Chorwacja właśnie oferuje, piękne morze, wyżyny krasowe, zalesione góry oraz urodzajne niziny, co nadaje tej krainie jej niepowtarzalny urok.

Kiedy jechać do Chorwacji?

Nadmorska część Chorwacji, która jest najliczniej odwiedzana przez polskich turystów, ma typowy klimat śródziemnomorski, z gorącym i suchym latem oraz wilgotną i przeważnie deszczową zimą. W okolicach Zagrzebia, panuje klimat umiarkowany, ale średnie temperatury są wyższe, a lato jest dłuższe i bardziej słoneczne niż w Polsce. Ładna pogoda utrzymuje się od połowy maja do połowy października. Zwiastunem zimy są deszcze i silne wiatry. Sezon trwa tu od połowy lipca do końca sierpnia. W tym okresie do Chorwacji przyjeżdżają turyści z Niemiec, Włoch, Austrii, Czech i Polski.

Główne atrakcje i zabytki Chorwacji

Będąc w Chorwacji można zobaczyć wiele zabytków, które znajdują się na Światowej Liście Dziedzictwa Kultury UNESCO. Warte zwiedzenia są Pałac Dioklecjana w Splicie, Stare Miasto w Trogir, Wczesnobizantyjska Bazylika w Poreč. Zobaczyć warto też miasto Dubrownik (z XII wieku) z najlepiej zachowanymi wieżami i murami z epoki renesansu. Jest tam również wiele zabytków kulturalnych i historycznych o niezaprzeczalnym pięknie: Rzymski Amfiteatr w Pula, miasta znajdujące się na wyspach Hvar, Kirk i Rab oraz kościół Św. Donaty w mieście Zadar.

Miasta Chorwacji

Dubrownik

Historia miasta liczy półtora tysiąca lat. Kilkakrotnie niszczony, ale za każdym razem potrafił się odrodzić. Ostatni raz zbombardowany pod koniec XX wieku, został szybko odrestaurowany dzięki wsparciu UNESCO, które już w roku 1979 wpisało go na Listę Światowego Dziedzictwa Kultury. Wszystkie nawierzchnie ulic oraz budynki zbudowane są z jasnego kamienia, który w zależności od pory dnia zmienia kolory. Od białego rano przez żółte po południu, a miodowe o zachodzie słońca. Miasto jest wymarzonym miejscem dla ludzi interesujących się sztuką. Na Starym Mieście Dubrownika są praktycznie same XVI-wieczne kościoły i pałace. Zdobią je płaskorzeźby, balustrady, portale, arkady, schody oraz rzeźby.

Zagrzeb

Licząca milion mieszkańców stolica Chorwacji jako jedyna wyróżnia się spośród innych stolic europejskich brakiem biurowców. Nie była ani projektowana, ani nawet rozbudowywana z myślą o stołecznych potrzebach. Zabudowę w większości tworzą budowle z czasów austro-węgierskiej. Reprezentacyjnymi budynkami Zagrzebia są Pawilon Sztuki, Teatr Narodowy i Muzeum Mimara, które poświęcone są sztukom pięknym i archeologii. Arcydziełem architektury jest także cmentarz Mirogoj. Można tu też zwiedzić dawną pracownię wielkiego chorwackiego rzeźbiarza Ivana Mestrovica -ucznia Augusta Rodina.

Trogir

Stare Miasto Trogiru jest nazywane miejskim muzeum ze względu na mozaikę architektoniczną. Zabudowa starówki to m.in. wąskie uliczki, szerokie nadmorskie bulwary, średniowieczne fortyfikacje, renesansowe pałace i gotyckie domy. W 1997 roku miasto zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa Kultury.
Co warto zobaczyć w Chorwacji?

Jeziora Plitvickie

Stanowią rezerwat w centralnej Chorwacji. 16 jezior, które tworzą rezerwat powstało wskutek procesów krasowych i ruchów tektonicznych. Jeziora te leżą na różnych wysokościach i są połączone ponad 90 wodospadami i kaskadami, a woda ma tam turkusowo-zielony kolor. Największy - Galovački Buk ? ma wysokość 20 metrów.

Kornaty

To grupa 125 wysp położonych na wschód od Biogradu. Wyspy są niezamieszkałe i najczęściej kamieniste, z bardzo skąpą roślinnością. Miejscowe agencje organizują na nie wycieczki są niestety płatne (ok. 250 Kn). Inną sposobami dotarcia tam są dopłynięcie własnym jachtem lub wynajęcie "taksówki wodnej". Lecz prawdziwe piękno tego archipelagu jest ukryte pod wodą, gdzie można obejrzeć liczne ściany skalne, groty oraz jaskinie.

Kuchnia chorwacka

Jedzenie chorwackie jest zróżnicowane zależnie od klimatu. W porównaniu z Polską Mniej popularna jest wieprzowina jest wieprzowina, w chorwackim menu są bardziej obecne baranina i ryby.

Potrawy obiadowe

Restauracje, serwują potrawy potrawy mięsne to mjesano meso na zaru (mięso z grilla), cevapcici, raznjici (coś na kształt szaszłyka), pljeskavica (mielony z 3 rodzajów mięsa). Duży jest też wybór ryb, np. oslic (morszczuk), zubatac. Z owoców morza najczęściej przyrządzane są kalmary oraz raki (skampi). Koszty obiadu dla dwóch wahają się od 70 do 100 zł.

Specjalnością dla klimatów górskich są odojak (prosiak) i janjetina (jagnięcina). Będąc w górach warto skoszować ich w jednym z wielu oferujących te specjały barów, ceny nie są tam wygórowane (ok. 35-40 zł za kg).

Cukiernie

W kurortach turystycznych znajdują się cukiernie, prowadzone przez Albańczyków. Są one właściwie tylko dla turystów. Gałka lodów kosztuje tam 3 kuny (ok. 1,50 zł), a puchar lodowy ok. 10 - 15 zł. Rachunek w takich cukierniach jest często liczony jest "na oko". Ich właściciele natomiast zazwyczaj lubią Polaków.

Napoje

Także pod względem napojów występują między różnymi rejonami Chorwacji. Na jej wybrzeżu w ogóle nie pija się herbaty. Bardzo popularnym napojem jest tam wino, które jest pijane głównie do posiłków. W Chorwacji istnieją rozlewnie przyzwoitego wina, gdzie można je kupić już za ok. 5 zł/litr.

Jedzenie dostępne w sklepach

W chorwackich sklepach ceny jedzenia są wyższe niż w Polsce. Na wysepkach z racji kosztów transportu jest jeszcze drożej. Dlatego też wielu Chorwatów ma zwyczaj wyjeżdżania na większe zakupy za granice. Z zaopatrzeniem sklepów nie ma żadnych kłopotów.

Dodatkowe informacje turystyczne o Chorwacji

Wiza

Do wjazdu na terytorium Chorwacji, jest wymagany jedynie ważny paszport. Pobyt bezwizowy może trwać jedynie 90 dni. Bez ograniczeń wwozić można rzeczy osobiste, sprzęt nurkowy, sportowy itp.

Ambasady

Ambasada Chorwacka w Polsce
ul. Krasickiego 25
02-628 Warszawa
Tel: (22) 844 12 25
Fax: (22) 844 22 70

Ambasada RP w Chorwacji
ul. Krlezin Gvozd 3, 10000 Zagreb
tel. (0-03851) 489-94-44
fax. (0-03851) 483-45-76
e-mail: ambasada-polska@zg.tel.hr