Bułgaria

Stolica: Sofia
Powierzchnia: 110 900
Ludność: 7,5 mln
Język: bułgarski
Waluta: 1 lew ( BGN )= 100 stotinek
Popularne miasta: Płowdiw, Warna, Burgas, Ruse
Wiza: Obowiazkowa. Wiza turystyczna platna na granicy.
Czas lotu: 3h 00min.

Opis


Bułgaria, leży w południowo-wschodniej Europie, sąsiaduje m.in. z Grecją i Turcją. Jest teraz kojarzona głównie z wczasami nad Morzem Czarnym. Największymi bułgarskimi kurortami są Słoneczny Brzeg oraz Złote Piaski. Pierwszy jest położony 36km od Burgas zachwyca turystów swoją unikalną przyrodą i malowniczymi plażami pokrytymi złocistymi piaskami. Drugi natomiast jest położony ok. 17 km na północ od Warny. Kurort ten powstał jako naturalna kontynuacja Parku Narodowego Złote Piaski. Walorami Złotych Piasków są gorące morze, piękny stary las podchodzący do plaż pokrytych złotymi piaskami.

Kiedy jechać do Bułgarii?

Sezon turystyczny w Bułgarii zaczyna się na początku kwietnia i trwa aż do października. Szczyt sezonu jest tu od polowy lipca do końca sierpnia. Najlepszym pomysłem jest przyjazd do Bułgarii w maju, w czerwcu, albo we wrześniu. W tych miesiącach turystów jest nieco mniej niż w szczycie sezonu, a woda w morzu jest cieplejsza. Średnia dzienna temperatura powietrza wynosi 27C, morza natomiast 24C. Lato jest tu długie i cieple, ale upały są tu jednak mało odczuwalne dzięki morskiej bryzie.

Miasta Bułgarii

Sofia

Jest stolica kraju, położoną ok. 70 km od granicy z Serbią. Historia Sofii sięga II w., kiedy to Imperium Rzymskie założyło tu osadę o nazwie Serdika. Dwieście lat później Serdika stała się jednym z ulubionych miasta Konstantyna Wielkiego. Nawet do dziś zostały zachowane ruiny rzymskich budowli.

Burgas

Jest dużym portem na wybrzeżu Morza Czarnego, leży ok. 60 km od tureckiej granicy. Historia tego miasta sięga aż do średniowiecza, od XVII w. istniała w tym miejscu osada rybacka. Obecnie jest ośrodkiem handlu międzynarodowego oraz przemysłu petrochemicznego.

Warna

Jest portem czarnomorskim i zarazem jednym z najładniejszych miast Bułgarii. Znajduje się w nim duże kąpielisko z dużą i przepiękną plażą. Warna posiada dobre połączenie komunikacyjne z kurortami w Albenie, Drużbie i Bałcziku za pomocą wodolotu. Warna została założona w VI w p.n.e. Kwitnie w niej przemysł przetwórstwa rybnego.

Co warto zobaczyć w Bułgarii?

Warte zobaczenia są Muzeum Archeologiczne umiejscowione w dawnej cerkwi Cyryla i Metodego w Sozopolu a także, Neseser zwane miastem-muzeum. Podczas pobytu w Bułgarii warto wybrać się również na dwudniową wycieczkę po miastach twierdzach, które zostały zbudowany na przełomie XIII i XIV w. Dla lubiących obcować z naturą, niezapomnianą wycieczką będzie rejs statkiem wycieczkowym po rzece Ropotamo, w której żyją żółwie błotne i węże wodne. Bardzo polecamy wybrać się do delfinarium w Warnie. W Bułgarii zachowało się też wiele starych zwyczajów, które są obecnie atrakcjami turystycznymi m.in. tańce na rozgrzanych węglach (w lipcu).
Kuchnia bułgarska

W kuchni bułgarskiej znajdziemy potrawy lekkostrawne, które obfitują w warzywa. Posiłki odgrywają w Bułgarii ważną rolę. Obiad jest zaczynany od sałatki, następnie podaje się zupę oraz danie główne, popijane winem. A na końcu podaje się deser. Popularnym daniem bazującym na kuchni tureckiej jest kebabcze - przyprawione ostro grillowane mięso mielone o kształcie kiełbasek. Jako danie główne dobra będzie topczeta supa jest to gęsta zupa z pulpetami mięsnymi, albo bob - zupa fasolowa. Gorąco polecamy pyszną, lekką, ale i sycącą sałatkę bułgarską tzw szopską sałatę z krojonych pomidorów, ogórków, pieczonej papryki i cebuli, posypanych tartym serem. Innymi tradycyjnymi daniami są drób sarma, czyli siekana wątróbka, pieczona z ryżem i jajkami. Godnymi polecenia przysmakami regionalnymi są tzw. kioplu czyli pieczone bakłażany z czosnkiem i orzechami włoskimi oraz midi cigane - smażone małże w ostrym sosie - znad Morza Czarnego.

Bułgarskie wina

Produkcja (i konsumpcja) wina jest w Bulgarii tradycją, sięgającą VI w. p.n.e. Kraj ten jest aktualnie piątym eksporterem wina na świecie. Produkuje się tu wina czerwone, takich marek jak Cabernet Sauvignon (Sliwen i Melnik) czy Merlot (Chaskowo i Pazardzik) oraz białe Chardonnay (Weliki Preslaw) i Sauvignon Blanc (Warna).

Dodatkowe informacje turystyczne o Bułgarii

W każdym klasztorze czy cerkwi świętuje się, co roku dzień patrona lub święta związanego z patronem, najczęściej są to: święto Zwiastowania (25 marca), dzień ss. Cyryla i Metodego (11 maja), święto Przemienienia Pańskiego (6 sierpnia), święto Wniebowzięcia NMP (15 sierpnia), prima aprilis (1 kwietnia), Dzień Matki (8 kwietnia), Dzień Dziecka (1 czerwca) i dzień św. Mikołaja (6 grudnia).

Wiele imprez zostało wymyślonych specjalnie z myślą o turystach. Jest sporo takich wydarzeń, które obchodzi cała Bułgaria: Surwakari (1 stycznia), Baba Marta (1 marca), Dzień świętych Konstantyna i Heleny (21 maja), początek lata. Makawej (1 sierpnia), Dzień Neptuna (koniec sierpnia), jest to dziecięcy festyn nad Morzem Czarnym na cześć boga

Język

W Bułgarii stosunkowo łatwo można się porozumieć po angielsku, niemiecku a nawet po polsku. Należy jednak pamiętać, że to właśnie w tym kraju słowo ?nie? oznacza ?tak? a słowo ?tak? ? ?nie?!

Ambasady

Ambasada Republiki Bułgarii
al. Ujazdowskie 33/35
00-540 Warszawa
Te: 22 629-4071, 22 629-4075
Fax: 22 628-2271

Ambasada RP
ul. Chan Krum 46, 1000 Sofia
tel. (0-03592) 987-26-10, 987-26-60
fax 987-29-39
e-mail: polamba@internet-bg.net