Przewodnik po Austrii
Austria Austria

Stolica: Wiedeń
Powierzchnia: 83 858
Ludność: 8,2 mln
Język: niemiecki
Waluta: 1 euro (EUR) = 100 centów
Popularne miasta: Zell am See, Kaprun, Saalbach
Wiza: Nie obowiązuje dla obywateli UE dla pobytu do 90 dni
Czas lotu: ok. 1h 20m

Opis


Austria to państwo, które jest położone w Europie Środkowej. Tworzy je federacja dziewięciu landów. Austria nie posiada dostępu do morza, ale ma inne zalety. Jest krajem typowo górskim. Na terenie kraju leżą liczne łańcuchy górskie, które biegną z zachodu na wschód oraz tworzące z nimi piękne i niepowtarzalne widoki, głębokie doliny rzeczne. Najwyższym szczytem austriackich gór jest Grossglockner, który wznosi się na wysokość 3797 metrów nad poziom morza. Najdłuższą i najbardziej znaną rzeką w Austrii jest Dunaj, który płynie m.in. przez Linz i jej stolicę Wiedeń. Jednym z bardziej znanych jezior jest też jezioro Bodeńskie, które jest położone na granicy austriacko-niemiecko-szwajcarskiej.

Kiedy jechać?

Szczyt lata przypada tu na lipiec oraz sierpień. Lato nie jest to najlepszym okresem na zwiedzanie Austrii, ponieważ w Austrii jest wtedy olbrzymia liczba turystów, a ceny nie są niskie, a dodatkowo wiele ze słynnych instytucji takich jak Opera Wiedeńska, Hiszpańska Szkoła Jazdy czy Wiedeński Chór Chłopięcy są wtedy zamknięte. W okresie zimowym miasta nie są już tak przepełnione jak latem, a opłaty są znacznie niższe. Szczyt sezonu zimowego przypada od połowy grudnia i może trwać aż do końca marca. Jednak jego długość zależy położenia miejscowości. Lodowce oferują możliwość jazdy na nartach praktycznie przez cały rok. Najlepszym pomysłem może być przyjazd do Austrii wiosną lub jesienią, alpejskie wioski są wtedy oazami ciszy i spokoju. W tym czasie jednak niektóre z barów, restauracji oraz hoteli mogą być zamknięte.

Główne atrakcje i zabytki Austrii

Do najciekawszych miast pod względem turystycznym należą Wiedeń i Salzburg, Innsbruck oraz Graz. W Wiedniu warto zobaczyć pochodzące z XIX wieku Kościół Wotywny, Ratusz oraz gmach Austriackiego Parlamentu. Trochę czasu trzeba obowiązkowo spędzić w Wiedeńskiej Operze lub udać się do Muzeum Historii Naturalnej i Historii Sztuk Pięknych. Każdy turysta będący w Wiedniu, powinien także odwiedzić pchli targ (Naschmarkt). Niezapomniane będzie też wzięcie udziału w wycieczce statkiem po Dunaju. Będąc w Austrii warto zwiedzić także lodowe jaskinie w Werfen i Dachstein.

Miasta w Austrii

Wiedeń

Jest to stolica Austrii i jej największe miasto. Jest też centrum kulturalnym oraz politycznym kraju. Miasto jest położone nad pięknym Dunajem blisko Lasu Wiedeńskiego. Wiedeń posiada wiele zabytków, które pochodzą z różnych okresów m.in. kościoły: Św. Ruprechta (XIII w.) oraz Św. Michała (XIV w.), pałace Hofburg (XIII-XIX w), Schönbrunn (XVII-XVIII w), Belweder Górny i Dolny (XVIII w) oraz Akademia Sztuk Pięknych (XIX w), kościół Wotywny (XIX w).

Bregencja

Miasto leżące w zachodniej Austrii, nad jeziorem Bodeńskim. Położone jest u stóp góry Pfänder (1062m n.p.m.), która należy do masywu Bregenzerwald w Północnych Alpach.

Innsbruck

Położony jest w południowo-zachodniej Austrii, tuż nad rzeką Inn. Miasto jest stolicą Tyrolu. Z powodu swojego położenia jest jedną z najważniejszych austriackich miejscowości turystycznych. W mieście stoi piękny zamek Ambras.

Graz

Miasto w południowo-wschodniej części krajui, stolica landu Styria. Miasto leży nad rzeką Murą, niedaleko od Alp Styryjskich. Jest drugim, co do wielkości oraz znaczenia miastem w Austrii. Prawa miejskie zostały mu nadane w 1281 roku przez Rudolfa I Habsburga. Przy wizycie w Grazu, należy odwiedzić zamek Eggenberg.
Co warto zobaczyć w Austrii?

Wielkie Święto Czekolady

Odbywające się w pierwszym tygodniu lipca w Bludenz i Vorarlberg, Święto Czekolady to nic innego jak delektowanie się austriacką specjalnością w bardzo dużych ilościach. Święto to jest organizowane głównie z myślą o dzieciach, które są zapraszane do zawodów i zabaw związanych z czekoladą. Każdego roku na nagrody przeznaczane są duże ilości czekolady, nawet do 1 tony wyrobów czekoladowych, a zwycięzca może zabrać z sobą tyle czekolady, ile waży.

Spotkania w Lederhosen

Odbywają się na początku sierpnia w Windischgarsten, około 50 km od Linzu. W tym święcie chodzi o ogólną dobrą zabawę i miłe spędzenie czasu. Według legendy, owe święto wywodzi się ze starożytnych rytuałów płodności.

Festival Rauchkuchldumpling

W końcu września w St Johann, warto skosztować klusek, które są przygotowywane w ogromnych ilościach. Są one wystawiane na ulicach St Johann z okazji Święta Klusek.

Kuchnia austriacka

Tradycyjna austriacka kuchnia bardzo często obfituje w dania robione z mięsa. Wszystko co jest gotowane, duszone i smażone jest dziedzictwem dawnej austriackiej monarchii. I tak gulasze wywodzą się z Węgier, knedle z Czech, a sznycle wiedeńskie z Włoch. Standardowym daniem w Austrii jest Zupa. Markknödelsuppe (rosół z kluseczkami) oraz Frittatensuppe (bulion z pokrojonymi naleśnikami) to tylko lepsze z nich. Drugim ze stałych elementów wielu dań są knedle. Pojawiają się praktycznie wszędzie w daniach głównych, zupach i deserach. Różnią się one tylko rodzajem ich nadzienia. Drobny makaron domowej roboty (Nockerln), który jest podobny w smaku do knedli. W Karyntii często jest zwijany makaron z serem (Käsnudeln). Na austriackich stołach ziemniaki pojawiają się najczęściej jako gotowane (Kartoffeln), smażone (Bratkartoffeln), krojone w plastry i podsmażane (Geröstete) oraz jako frytki (Pommes). Najbardziej znanym produktem kuchni są jednak panierowany kotlet (Wiener Schnitzel), podawany wszędzie. Jest to otaczany w jajku, tartej bułce i smażony, cielęcy (Kalb), wieprzowy (Schwein) lub z indyka (Puten). Mięso wołowe (Rindfleisch), baranie (Lammfleisch) oraz wątróbki (Leber) są głównymi składnikami wielu austriackich potraw.
Kümmelfleisch to wieprzowy gulasz przyprawiony kminkiem, Krenfleisch - wieprzowina z chrzanem, Tafelspitz - gotowana wołowina często serwowana z Apfelkren (sosem jabłkowo-chrzanowym). Najczęściej podawanymi rybami są: pstrągi (Forelle), szczupaki (Hecht), sandacze (Fogosch) oraz karpie (Karpfen). Saibling (złotopstrąg) jest rybą słodkowodną odławianą w miejscowych strumieniach, która smakuje podobnie jak pstrąg.

Dodatkowe informacje turystyczne

Czas

W Austrii obowiązuje ten sam czas, co w Polsce.

Wizy

Wizy nie obowiązują obywateli UE na czas pobytu do 90 dni. Dokumentem uprawniającym do wjazdu może być paszport lub dowód osobisty.

Ambasady

Ambasada RP
Hietzinger Hauptstraße 42c, A-1130 Wien;
P.O. Box 17.
tel. (0-0431) 870-15-0 do 46 , całodobowy 870015-100
fax. (0-0431) 87015-222
e-mail: info@BotschaftRP.at
www: www.wien.polemb.net

Ambasada Republiki Austrii
ul. Gagarina 34, 00-748 Warszawa
tel. 841 00 81-84; fax 841 00 85
e-mail: warschau-ob@bmaa.gv.at
Internet: www.ambasadaaustrii.pl
www.bmaa.gv.at/warschau